Seitán in salsa tipo guancia
Seitán en salsa tipo carrillera
9,50 €
Estación Quimera Cocina 100% Vegetal · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi36%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostitutivo della carne dove il seitan è preparato in una ricca salsa cotta lentamente che ricorda la salsa per guancia di manzo.
Ingredienti tipici
- seitan
- vino
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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