营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质14%
- 脂肪55%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种填有酥脆炸猪肉块、新鲜牛油果和西红柿片的 arepa。
- 菜系
- 哥伦比亚 / 委内瑞拉
常见食材
- 玉米粉
- 猪肉
- 牛油果
- 西红柿
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
安达卢西亚, 西班牙
- 发源地
- 安达卢西亚, 西班牙
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西班牙炸五花肉（Chicharrón）是一种炸五花肉，源于西班牙，流行于南美洲、菲律宾和美国。五花肉可以用猪皮、鸡肉、羊肉、牛肉等代替。
摘自维基百科条目《西班牙炸五花肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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