套餐 2 炖猪蹄 配粗粒面包和精致孢子甘蓝
MENÜ 2 Geschmorte Schweinehaxe dazu Griessschnitte und feinem Rosenkohl
CHF 25.50≈ €27.52
营养成分
≈ 900 千卡每份约 550 克
- 蛋白质22%
- 脂肪59%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖猪蹄，搭配传统的粗麦粉片和嫩脆的布鲁塞尔豆芽。
- 菜系
- 德国/瑞士
常见食材
- 猪蹄
- semolina
- 布鲁塞尔豆芽
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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