
营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质6%
- 脂肪68%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烟熏茄子、大蒜和番茄组成的熟食蘸酱。通常通过将食材一同煸炒制成。
- 菜系
- 波斯
- 起源
- 伊朗
常见食材
- 茄子
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄油
- 香料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种由烟熏茄子、大蒜和番茄组成的熟食蘸酱。通常通过将食材一同煸炒制成。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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