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千层面卷 (V)

千层面卷 (V)

CANNELLONI (V)

£15.45≈ €18.49

La Casetta Clerkenwell · 伦敦

填满里科塔芝士和菠菜的意面卷,配以番茄酱和白汁。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物43%
    43%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

填充有奶酪和蔬菜馅料的大型管状面,在酱汁中烘烤而成。

菜系
意大利

常见食材

  • 管状面
  • ricotta
  • 菠菜
  • 番茄酱
  • 白汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

加乃隆
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
了解更多

加乃隆(义大利语:Cannelloni)既指一种意面,也指用这种意面做出来的美食。加乃隆是一种圆柱形的意大利面,经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪,其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。

摘自维基百科条目《加乃隆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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