Kitfo Gursha
Kitfo Gursha / ክትፎ ጉርሻ · ክትፎ ጉርሻ
£7≈ €8.38
Abugida - Taste of Ethiopia · 伦敦
英杰拉卷，内裹碎牛肉、茅屋奶酪和埃塞俄比亚香料黄油。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质21%
- 脂肪56%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
内馅为碎牛肉、茅屋奶酪和香料澄清黄油的 injera 卷。
- 菜系
- 埃塞俄比亚
- 起源
- 埃塞俄比亚
常见食材
- 牛肉
- injera
- 茅屋奶酪
- niter kibbeh
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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