营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪51%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过烘烤或烧烤并涂抹了咸鲜味发酵豆酱的茄子。
- 菜系
- 日本
- 起源
- 日本
常见食材
- 茄子
- miso
- 豆腐
- 香菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经过烘烤或烧烤并涂抹了咸鲜味发酵豆酱的茄子。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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