软壳蟹配韩国泡菜蛋黄酱，黄瓜和亚洲梨
CARANGUEJO DE CASCA MOLE COM MAIONESE KIMCHI, pepino e pera asiatica
€15.50
Soão · 里斯本
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪60%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以轻裹粉油炸的软壳蟹为特色的菜肴，配以辛辣的泡菜蛋黄酱、新鲜黄瓜和切片亚洲梨。
- 菜系
- 亚洲融合菜
常见食材
- 软壳蟹
- 泡菜
- 蛋黄酱
- 黄瓜
- 亚洲梨
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴soft-shell crab。本店供应的是自家版本。
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