营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪64%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的肉类咖喱，由羊肉（山羊肉或绵羊肉）在洋葱和番茄的香料肉汁中炖煮而成。
- 菜系
- 印度菜
常见食材
- 羊肉
- 洋葱
- 番茄
- 生姜
- 大蒜
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
印度
- 发源地
- 印度
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羊肉咖喱或咖喱羊肉是一道以山羊肉（有时也用绵羊肉）和蔬菜为主要食材制成的菜肴。这道菜在印度次大陆及加勒比地区的各个国家与地区均有不同的地方版本与风味。
摘自维基百科条目《羊肉咖哩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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