Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Fleischcurry aus Mutton (Ziegen- oder Schaffleisch), geschmort in einer gewürzten Soße aus Zwiebeln und Tomaten.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Mutton
- Zwiebel
- Tomate
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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