营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪61%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖的小牛颊肉，以其入口即化的嫩滑口感而闻名。通常在葡萄酒或高汤基底的酱汁中炖煮。
- 菜系
- 葡萄牙
常见食材
- 小牛颊肉
- 红葡萄酒
- 洋葱
- 胡萝卜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
慢炖的小牛颊肉，以其入口即化的嫩滑口感而闻名。通常在葡萄酒或高汤基底的酱汁中炖煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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