营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质4%
- 脂肪57%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面糊并油炸至酥脆的洋葱圈，搭配蒜香蛋黄酱食用。
常见食材
- 洋葱
- 面粉
- 鸡蛋
- 油
- 蒜香蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国
关于经典菜肴onion ring。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 美国
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洋葱圈(英语：Onion ring)是流行在美国，加拿大，英国，爱尔兰，澳大利亚，纽西兰，南非以及亚洲和欧洲的一些地方常见的一种开胃菜或配菜。将洋葱切成一圈圈，加上些面糊再炸熟，通常配上番茄酱或蛋黄酱食或其他调味酱。
摘自维基百科条目《洋蔥圈》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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