Луковые кольца с соусом айоли
Aros de cebolla con salsa aioli
7 €
Cervejaria Antártida Lisboa · Лиссабон
Луковые кольца с соусом айоли.
Пищевая ценность
- Белки4%
- Жиры57%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанные кольца лука в кляре, обжаренные во фритюре до хруста, подаются с чесночным майонезом.
Типичные ингредиенты
- лук
- мука
- яйцо
- масло
- айоли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
США
О классическом блюде луковое кольцо. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- США
Подробнее
Луковые кольца, также французские жареные луковые кольца (англ. onion ring, French fried onion ring) — закуска или гарнир в британской и американской кухне. Представляет собой лук, нарезанный поперечно в виде колец, которые обмакивают в кляр или обваливают в панировочных сухарях, а затем обжаривают во фритюре.
Отрывок из статьи Википедии «Луковые кольца» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?