营养成分
≈ 350 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪66%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统菜肴，以烟熏茄子泥混合酸奶为特色，顶部铺有肉类或碎茄子。
- 菜系
- 土耳其
- 起源
- 土耳其
常见食材
- 茄子
- 酸奶
- 大蒜
- 芝麻酱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统菜肴，以烟熏茄子泥混合酸奶为特色，顶部铺有肉类或碎茄子。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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