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CANNELLONI

CANNELLONI

意式肉卷面

€17.60

Il Teatro · 林茨

小牛肉、菠菜和马苏里拉奶酪馅的意式卷面。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大号圆柱形面食管,内填咸鲜馅料并淋上酱汁烘烤而成。

菜系
意大利

常见食材

  • cannelloni面食
  • 小牛肉
  • 菠菜
  • 马苏里拉奶酪
  • 番茄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

加乃隆
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
了解更多

加乃隆(义大利语:Cannelloni)既指一种意面,也指用这种意面做出来的美食。加乃隆是一种圆柱形的意大利面,经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪,其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。

摘自维基百科条目《加乃隆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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