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Original
CANNELLONI

CANNELLONI

17,60 €

Il Teatro · Linz

Cannelloni mit Kalbsfleisch, Blattspinat und Mozzarella.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große zylindrische Nudelröhren, gefüllt mit einer herzhaften Füllung und in einer Sauce gebacken.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Cannelloni-Nudeln
  • Kalbfleisch
  • Spinat
  • Mozzarella
  • Tomatensauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Cannelloni
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Cannelloni (italienisch canna ‚Rohr‘) sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit einer Länge von ungefähr 10 cm und einem Durchmesser von etwa 3 cm. Sie werden hergestellt, indem man Teigplatten zu Röhren aufrollt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Cannelloni“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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