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自制鸡蛋面疙瘩

自制鸡蛋面疙瘩

HAUSGEMACHTE EIERNOCKERL

€15

Café Central · 林茨

用有机鸡蛋制作的自制鸡蛋面疙瘩配绿色沙拉。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小巧且形状不规则的鸡蛋面,通常与鸡蛋一起煎制,作为令人慰藉的侧菜或主菜。

菜系
奥地利

常见食材

  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 黄油
  • 绿叶沙拉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

奥地利

Eiernockerl
© Tauralbus from Wien, Austria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
奥地利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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