EIERNOCKERL ARTIGIANALI
HAUSGEMACHTE EIERNOCKERL
15 €
Café Central · Linz
Eiernockerl artigianali con uova biologiche e insalata verde.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi45%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli e irregolari tagliolini alle uova tipicamente saltati in padella con uova e serviti come contorno confortante o piatto principale.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- uova
- farina
- burro
- insalata verde
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Austria
- Origine
- Austria
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Eiernockerl (letteralmente in italiano "gnocchi di uova") è un piatto austriaco semplice e popolare della cucina viennese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Eiernockerl» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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