stracciatella 风味咸焦糖巧克力慕斯
Mousse Chocolat caramel au beurre salé façon stracciatella
€7
L'Atelier Iode · 里尔
营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪59%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以巧克力为基底的甜点，带有咸焦糖风味和 stracciatella 式的质感。
常见食材
- 巧克力
- 咸焦糖
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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