营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质8%
- 脂肪66%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A smoky vegetarian dish made from roasted eggplant mashed with spices and aromatics.
- 菜系
- Indian
常见食材
- eggplant
- onions
- tomatoes
- garlic
- ginger
- mustard oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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