营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质28%
- 脂肪67%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种冷肉肉酱（terrine）或炖菜，由各种肉类置于咸味的肉冻（aspic）中组成。
- 菜系
- 比利时（弗拉芒）
常见食材
- 鸡肉
- 猪肉
- 小牛肉
- 肉冻
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
比利时 / 法国
- 发源地
- 比利时 / 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种冷肉肉酱（terrine）或炖菜，由各种肉类置于咸味的肉冻（aspic）中组成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
比利时 / 法国
你喜欢这道菜吗？