Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири67%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодна м'ясна террина або рагу, що складається з різних видів м'яса в пікантному аспіку (заливному).
- Кухня
- Бельгійська (Фламандська)
Типові інгредієнти
- курка
- свинина
- телятина
- аспік
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія / Франція
- Походження
- Бельгія / Франція
Вам сподобалася страва?