营养成分
≈ 550 千卡每份约 250 克
- 蛋白质19%
- 脂肪67%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
包裹在酥皮内的肉糜冻，带有 vin jaune 的风味，配以沙拉。
- 菜系
- French
常见食材
- 肉
- 酥皮
- vin jaune
- 沙拉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
包裹在酥皮内的肉糜冻，带有 vin jaune 的风味，配以沙拉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
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