营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质6%
- 脂肪58%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由海绵蛋糕和巴伐利亚奶油组成的轻盈甜点，此处以玻璃杯盛装，配以水果和坚果。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 海绵蛋糕
- 奶油
- 草莓
- 榛子
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴charlotte。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
了解更多
夏洛特蛋糕（Charlotte dessert），又译手指饼干蛋糕，夏洛缇。是一种由手指饼干所组成的蛋糕，口感介于布丁和蛋糕之间，可热食，也可冷食。
摘自维基百科条目《夏洛緹》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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