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PATATAS BRAVAS

油炸土豆

PLN 23≈ €5.21

Błonia Bistro · 克拉科夫

用橄榄油油炸的土豆,配有辣椒、蒜香酱和葱。

营养成分

≈ 450 千卡± 35% · 每份约 246 克
  • 蛋白质5.9 g
    5%
  • 脂肪25 g
    51%
  • 碳水化合物47 g
    43%
其中饱和脂肪
3 g
其中糖
4.5 g
膳食纤维
4.8 g
盐
1.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钾 57%
  • 维生素C 48%
  • 维生素E 43%
  • 铁 20%
  • 叶酸 18%
  • 镁 18%
  • 维生素B1 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

用香料调味的炸土豆块,搭配奶油大蒜酱食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 土豆
  • 橄榄油
  • 胡椒
  • 大蒜
  • 细香葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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