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鳗鱼

鳗鱼

Unagi

€4.30

Nakoyashi · 科隆

鳗鱼

  • 鱼

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤淡水鳗鱼,通常涂有甜味的酱油底汁。

菜系
Japanese

常见食材

  • 鳗鱼
  • 酱油
  • 味醂
  • 糖

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

unagi
© Wei-Te Wong from Taipei City, Taiwan, Republic of China · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
日本

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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