Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine29%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anguilă de apă dulce la grătar, de obicei glazurată cu un sos dulce pe bază de soia.
- Bucătărie
- japoneză
Ingrediente tipice
- angulă
- sos de soia
- mirin
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Japonia
- Origine
- Japonia
Ți-a plăcut preparatul?