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“阿尔萨斯风味”

“阿尔萨斯风味”

„Elsässer Art“

€12.90

Hänneschen und die Pfeffermühle · 科隆

配有培根、红洋葱、番茄和芝麻菜的火焰薄饼。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种 tarte flambée 的变体,上面铺有培根、红洋葱、番茄和新鲜芝麻菜。

菜系
法国 (阿尔萨斯)
起源
法国阿尔萨斯

常见食材

  • 面粉
  • crème fraîche
  • 培根
  • 红洋葱
  • 番茄
  • 芝麻菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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