„Elsässer Art“

12,90 €

Hänneschen und die Pfeffermühle · Köln

Tarte flambée mit Speck, roten Zwiebeln, Tomaten und Rucola.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß12%
12%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation von tarte flambée, belegt mit Speck, roten Zwiebeln, Tomaten und frischem Rucola.

Küche: Französisch (Elsässisch)
Herkunft: Elsass, Frankreich

Typische Zutaten

Mehl
Crème fraîche
Speck
rote Zwiebeln
Tomaten
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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