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300克西冷牛排配锡纸烤土豆

300克西冷牛排配锡纸烤土豆

Hüftsteak 300 gr mit Folienkartoffel

€25.80

El Chango · 科隆 · 300 gr

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自西冷部位的牛肉,经烧烤或煎制,搭配锡纸烘烤的土豆。

菜系
German

常见食材

  • 西冷牛排
  • 土豆
  • 黄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

关于经典菜肴sirloin steak。本店供应的是自家版本。

sirloin steak
© Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
了解更多

西冷牛排(英语:sirloin steak,台湾称为沙朗牛排),是一种牛排,具体的部位不同地区说法不同。

摘自维基百科条目《沙朗牛排》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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