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来自Erftstadt的熏鳗鱼

来自Erftstadt的熏鳗鱼

RAUCHAAL AUS ERFTSTADT

€19.50

Acht · 科隆

熏鳗鱼配梨、白豆和酥皮。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以熏鳗鱼搭配豆类和酥皮为特色的前菜。它平衡了油性鱼肉与淀粉质及甜味成分。

常见食材

  • 熏鳗鱼
  • 梨
  • 白豆
  • 酥皮

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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