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墨鱼汁章鱼面

墨鱼汁章鱼面

Tagliolini al nero di seppia con ragú di totano

€16.40

Una Pizza · 因斯布鲁克

配章鱼的意面。

  • 甲壳类
  • 鱼
  • 花生
  • 大豆
  • 乳
  • 坚果
  • 芹菜
  • 芥末
  • 芝麻
  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 羽扇豆

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪25%
    25%
  • 碳水化合物50%
    50%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用墨鱼汁染色的细面条,搭配由墨鱼制成的肉酱。

菜系
意大利

常见食材

  • tagliolini
  • 墨鱼汁
  • 墨鱼
  • 西红柿

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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