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蛤蜊细扁面

蛤蜊细扁面

LINGUINE ALLE VONGOLE

€19.50

Die Pizzerei · 因斯布鲁克

配有蛤蜊的细扁面。

  • 含麸质谷物
  • 软体动物

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪24%
    24%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的意面料理,长扁面条与新鲜蛤蜊在清淡酱汁中拌匀。通常使用大蒜、橄榄油和白葡萄酒烹饪。

菜系
意大利 (沿海)

常见食材

  • linguine
  • 文纽斯蛤蜊
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 白葡萄酒
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴linguine。本店供应的是自家版本。

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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