营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质22%
- 脂肪59%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Deep-fried tofu cubes served in a savory dashi-based broth. It is typically topped with grated radish and green onions.
- 菜系
- Japanese
常见食材
- tofu
- dashi
- soy sauce
- mirin
- green onion
- grated radish
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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