Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di tofu fritto serviti in un saporito brodo a base di dashi. Solitamente guarniti con ravanello grattugiato e cipollotto.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- tofu
- dashi
- salsa di soia
- mirin
- cipollotto
- ravanello grattugiato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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