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绿酱蛤蜊和鳗鱼肉烩鳕鱼

绿酱蛤蜊和鳗鱼肉烩鳕鱼

MERLUZA CON ALMEJAS Y GULAS en Salsa Verde

€26.90

Tinta Fina · 格拉纳达

营养成分

≈ 400 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鳕鱼片配以由欧芹、大蒜和白葡萄酒制成的传统绿酱,并搭配蛤蜊和幼鳗。

菜系
西班牙(巴斯克)
起源
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • 蛤蜊
  • 幼鳗
  • 欧芹
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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