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配土豆的橡果喂养伊比利亚猪秘制肉

配土豆的橡果喂养伊比利亚猪秘制肉

Secreto ibérico de bellota con patatas

€14

Taberna El Mentidero · 格拉纳达

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种大理石纹理丰富的伊比利亚猪肉切块,由橡果喂养,通常采用烧烤方式并搭配土豆食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪
  • 土豆
  • 橄榄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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