Іберійський секрето з дубовими жолудями з картоплею
Secreto ibérico de bellota con patatas
14 EUR
Taberna El Mentidero · Гранада
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири63%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже мармуровий відріз іберійської свинини, вирощеної на жолудях, зазвичай подається на грилі з картоплею.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- картопля
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?