Ibérico Secreto de Bellota mit Kartoffeln
Secreto ibérico de bellota con patatas
14 €
Taberna El Mentidero · Granada
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark marmorierter Schnitt aus Iberoschwein, mit Eicheln gefüttert, typischerweise gegrillt und mit Kartoffeln serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberoschwein
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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