营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质14%
- 脂肪49%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
里面塞满各种馅料（通常是肉酱和豌豆）的炸米团。这个版本搭配豌豆泥和 gorgonzola 泡沫。
- 菜系
- Italian (Sicilian)
- 起源
- Sicily, unknown
常见食材
- rice
- ragù
- peas
- gorgonzola
- breadcrumbs
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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