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伊比利亚混合烤肉拼盘

伊比利亚混合烤肉拼盘

Parrilla ibérica mixta

€39

La Picatería · 格拉纳达

伊比利亚猪肉切片:背肉、扇肉和羽毛肉。

营养成分

≈ 850 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

精选优质伊比利亚猪肉部位,包括 secreto、abanico 和 pluma,通常用盐调味并在木炭上烧烤。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肉
  • secreto
  • abanico
  • pluma
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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