Grigliata mista ibérica
Parrilla ibérica mixta
39 €
La Picatería · Granada
Tagli di maiale ibérico: secreto, abanico e pluma.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di tagli pregiati di maiale iberico, tra cui secreto, abanico e pluma, tipicamente conditi con sale e grigliati sul carbone.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- secreto
- abanico
- pluma
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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