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苏塞特可丽饼

苏塞特可丽饼

CREPES SUZZETTE

€8.50

Altamura · 格拉纳达

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物47%
    47%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用焦糖糖、黄油和橙味利口酒制成的酱汁烹制的薄煎饼。传统上会在餐桌旁进行火焰烹饪(flambéed)。

菜系
法国

常见食材

  • crepes
  • 黄油
  • 糖
  • 橙汁
  • 橙味利口酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

Crêpe Suzette
© Antilived · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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