Crepes Suzette
CREPES SUZZETTE
8,50 €
Altamura · Granada
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett48%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Crêpes, zubereitet mit einer Sauce aus karamellisiertem Zucker, Butter und Orangenlikör. Traditionell wird es am Tisch flambiert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Crêpes
- Butter
- Zucker
- Orangensaft
- Orangenlikör
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Crêpe Suzette (IPA: [ˈkʁɛp syˈzɛt] ) ist eine französische Süßspeise. Es handelt sich um einen dünnen Crêpe in einer Orangenlikör-Orangensaft-Sauce, der flambiert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crêpe Suzette“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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