营养成分
≈ 550 千卡± 35% · 每份约 206 克
- 蛋白质19 g
- 脂肪33 g
- 碳水化合物37 g
- 其中饱和脂肪
- 3.5 g
- 其中糖
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 盐
- 1.5 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 叶酸 64%
- 维生素B1 51%
- 钾 40%
- 铁 40%
- 维生素E 39%
- 镁 33%
- 锌 29%
- 钙 20%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
由磨碎的鹰嘴豆和各种香料制成的油炸球。它们是主要的素食蛋白质来源。
- 菜系
- 中东
常见食材
- 鹰嘴豆
- 大蒜
- 欧芹
- 香菜
- 孜然
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？