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新鲜荷兰小鲱鱼

新鲜荷兰小鲱鱼

Vers Hollandse maatjes

€22

Maison Elza · 根特

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

捕捞于荷兰海域的小型幼年鲱鱼,以味道清淡著称。通常生食或轻微腌制食用。

菜系
Dutch
起源
Netherlands

常见食材

  • maatjes herring
  • 洋葱
  • 腌制液

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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