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“Scalognati”式鱿鱼

“Scalognati”式鱿鱼

Totani "Scalognati"

€16

Trattoria della Raibetta · 热那亚

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质45%
    45%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以 'scalognati' 风格制作的鱿鱼,烹饪前将鱿鱼须切成环状或条状,以创造装饰性的开放外观。

菜系
Italian
起源
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常见食材

  • 鱿鱼
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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