
章鱼 | muhammara酱 | 烟熏红椒粉 | 波哥德加洛莎莎拉 | 脆薯条
Polpo * | muhammara | paprika affumicata | pico de gallo | patate croccanti
€26
Quelli dell'Acciughetta · 热那亚
营养成分
≈ 500 千卡± 30% · 每份约 307 克
- 蛋白质40 g
- 脂肪23 g
- 碳水化合物33 g
- 其中饱和脂肪
- 3 g
- 其中糖
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 盐
- 2.4 g
维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)
- 维生素B12 2000%
- 铁 105%
- 钾 68%
- 维生素E 62%
- 锌 49%
- 维生素C 36%
- 镁 28%
- 叶酸 27%
- 钙 19%
- 维生素A 18%
- 维生素B1 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
鲜嫩的章鱼,搭配辛辣的核桃胡椒酱、烟熏红椒粉、新鲜的pico de gallo和酥脆的土豆。
- 菜系
- 地中海融合风味
常见食材
- 章鱼
- 核桃
- 红椒粉
- 番茄
- 洋葱
- 土豆
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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