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炸鳀鱼

炸鳀鱼

Acciughe fritte

€16

Pre-Boggion · 热那亚

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 鱼

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小型的鳀鱼,裹上一层薄薄的面粉,油炸至酥脆。

菜系
意大利
起源
地中海沿岸,未知

常见食材

  • 鳀鱼
  • 面粉
  • 油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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