营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种冷盘前菜，由切成薄片的牛肉配以辣椒和麻味四川花椒调味而成。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
- 起源
- Sichuan, China
常见食材
- 牛肉
- 四川花椒
- 红油
- 大蒜
- 酱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种冷盘前菜，由切成薄片的牛肉配以辣椒和麻味四川花椒调味而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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